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Guia de Restaurantes de BH, chefs, eventos enogastronômicos, dicas de vinhos e matérias especiais.

Matérias Especias

Vinícola Aurora exporta vinhos para a Suíça - A Vinícola Aurora acaba de embarcar um lote de 4.200 garrafas do vinho Pequenas Partilhas Cabernet Franc para a Suíça

Sabor Universal - Inovador na cozinha, Beto Haddad é apaixonado pela gastronomia asiática e abriu diversas casas em BH.

Vencedores do Comida di Buteco BH 2010 - O Comida di Buteco 2010 bateu novo recorde e computou mais de um milhão de votos em BH.

Um novo melhor do mundo - Com o sucesso de René Redzepi, fica uma dica clara: é preciso trabalhar com os melhores.

Cachaçatur - Roteiro valoriza a cachaça de qualidade como atrativo turístico de BH.

Eventos Gastronômicos Regulares em BH - Os eventos recorrentes nos bares, restaurantes e casas de vinhos.

Quando os Vinhos Combinam com o Verão - Ápice dá as dicas para você aproveitar o Verão com vinhos brancos refrescantes.

Pizzas e Vinhos - Massas e pizzas identificam claramente um estilo de vida e de alimentação inconfundível da península itálica.

Vinhos da África do Sul - O Panorama Vitivinícola da África do Sul foi revigorado nos últimos 15 anos.

Harmonização Vinhos e Pratos - Fazendo o casamento perfeito.

Verão 2010 - Dicas de vinhos para você brindar o Verão

Icewines - Jóias do Gelo - O Canadá começa a ser reconhecido pelos seus vinhos, impulsionado pelo sucesso dos Icewines.

Toscana - Tradição e modernidade são elementos que convivem harmoniosamente na Toscana.

Trapiche - A Riqueza da diversidade.

Vinho nas Alturas - Vinhedos da Argentina Bodega Colomé, a mais de 3.000 metros do nível do mar.

Um Brinde a Bordeaux - Um tour detalhado pela famosa região da França.

Vinhos de Portugal - Portugal reúne uma grande quantidade nativa de cepas e de vinhos, sendo o nono maior produtor do mundo.

Menus Degustação - Menu degustação é opção para quem quer se deliciar com o melhor de cada restaurante.

Um brinde a Bordeaux e a Aquitânia - Aquitânia é a terceira maior região da França e é repleta de vinícolas.

Espaço para a Criatividade - Variedade de espécieis é trunfo para concepção de pratos com sabores e texturas distintas

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Atrações Roteiro Ápice



Joelho de porco crocante com batatas.
Mar Mineiro

 



Coleção Outono/Inverno 2010
Chocolate Colorido

 



Porção de torresmo
Bar do Antônio

 



Piragibana: um dos mais de 600 rótulos de cachaças disponíveis
Via Cristina